Messaggio del 04-12-2007 alle ore 15:38:15

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CANNOLI


Ingredienti per 4 persone:

• 500 gr. di pasta per pizza
• 250 gr. di ricotta fresca
• 200 gr. di prosciutto cotto
• 100 gr. di fontina
• 2 uova
• pan grattato
• farina bianca
• sale
• pepe


Procedimento

Stendete la pasta sulla spianatoia e ritagliate in rettangoli di cm 8 per 11.
Passate al setaccio la ricotta, aggiungete il prosciutto e il formaggio tritati insieme molto finemente, il sale e il pepe.
Battete le uova e spennellate i rettangoli di pasta, mettete il ripieno in una siringa a bocchetta liscia e mettetene al centro di ognuna una striscia, sigillate bene i rettangoli, passateli nell’uovo e nel pane grattugiato e friggeteli in abbondante olio bollente.
Serviteli con spicchi di limone.





...appena fatti

Messaggio del 04-12-2007 alle ore 15:38:58

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dolce

Messaggio del 04-12-2007 alle ore 17:05:42

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purt ca i e robyb ti tenem aspettà

Messaggio del 04-12-2007 alle ore 17:10:17

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Che bella maialata!!
Altra cosa da provare!!

Messaggio del 04-12-2007 alle ore 18:03:02

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Lo manglo solo se fattlo da tle!

Messaggio del 05-12-2007 alle ore 02:36:25

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Esiste l'apposito spazio sotto il nome "Convivium"... Certo che non ci arrivi proprio...

Cmq sia... Ricette su ricette... Ora si che capisco...

Ma vaffanculo va...

Messaggio del 05-12-2007 alle ore 03:45:15

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Altro che salsicce e nutella