Messaggio del 23-03-2008 alle ore 21:35:02

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nonstante la mia discreta epserienza non posso certo annoverarmi tra le vostre fila, tuttavia mi occorre un consiglio per una salatura AD HOC.

Messaggio del 23-03-2008 alle ore 21:37:44

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contatta il gran maestro della salatura del team sdas (tonydeath) lui saprà consigliarti.

sdassssssssssss

Messaggio del 23-03-2008 alle ore 21:38:01

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chiedi a tony death, il gran maestro della salatura

Messaggio del 23-03-2008 alle ore 21:38:16

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ti ringrazio moltissimo.

Messaggio del 23-03-2008 alle ore 21:39:10

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VI ringrazio moltissimo.

non appena lo trovo online gli chiedo.

spero ovviamente prima di domattina.

Messaggio del 24-03-2008 alle ore 13:37:25

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per un ottima salatura prendi una bottiglietta di vetro del tipo quelle con il tappo che si svita in metallo...la riempi di sale...applichi dei buchi con un cacciavite....e poi a semi-fine cottura a mo si spargisale dall alto...a partire da sinistra verso destra e una volta giunti alla fine...li giri a 10 a 10 in un verso e riparti con il sale...

io ce l ho...ho anni e anni di cottura alle spalle

Messaggio del 25-03-2008 alle ore 05:18:07

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ti ringrazio. provvederò domani sera coi settanta che mi sono restati da oggi

Messaggio del 25-03-2008 alle ore 20:01:07

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si ma distesi li sapete fare gli arrosticini( cippitill)

se nn li sapete fare non siete dei geni

Messaggio del 25-03-2008 alle ore 20:10:18

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se vi serve un assaggiatore ....