Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:02:38

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"degustatori enogastronomici"

Ma davvero in un vino si sente il sapore della fragolina del bosco della mia bisnonna?
e poi i consigli:
da consumare preferibilmente con carne di pavone cresciuto in alto adige ma morto a tombuctù....

ma davvero ci sono "frutti esotici" nelle colline piemontesi e il "profumo di fiori gialli" esiste???( perche' ci sono fiori gialli che profumano e fiori gialli che puzzano di merda. Poi ci sono pure fiori gialli che non odorano per niente. )

Un vino può odorare di "violetta, rosa appassita, incenso, goudron"??( se nascesse tutta sta roba tra i filari delle vigne i contadini ci passano sopra con la trincia prima che fiorisca ( e fanno bene).)

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:04:39

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al limite bisolfite

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:12:53

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22

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:14:09

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mai sentito "il sentore di cuoio"?


n'guuuuuuuuuuuul.....fa paur'.....

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:15:39

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e il retrogusto di erba?

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:18:28

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Samu sono sapori e odori che servono a classificare un vino, si fanno dei corsi apposta... che poi alcuni esagerino non è una novità...

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:18:57

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quella l'ho sentita nominare dai degustatori di olio.....


per la precisione "sentori di erba falciata".

olfatti sopraffini

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:19:44

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e il fruttato? vogliamo parlerne?

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:20:34

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c'è il tipo a canale 5......un mito

sente addirittura "scorza di arancia candita".

secondo me è LSD...applicato all'enologia

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:21:02

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e il frustato?

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:21:45

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sì mat lo so ke servon per classificare....ma giuro ke certi "classificazioni" nn le capisco mica!

cmq voglio fare uno di sti corsi deve esser bello

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:30:45

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scusa in che senso classificare???

in base al sentore di frutta matura, cocco, banana e non so che altro?

non lo so.....

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:41:51

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Sentire i sommeliers è una delle cose più divertenti che ci siano
Perchè? la mela acerba?
CHI HA MAI MANGIATO MELA ACERBA?

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 14:43:53

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io

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 15:25:27

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rosso rubino...chissà perchè ma mi ricorda la Coffy ...

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 15:28:53

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questo vinello ha il sapore delle onde marine sciroccate...

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 15:37:14

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Ma il vino del cantinone ha il sapore del feltrino in una mattina di agosto secondo voi?

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 15:37:47

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Si Zamu, si sentono. ma solo dopo essere stato adeguatamente educato al gusto del vino: corsi di degustazione e diplomi di sommelier. Tieni anche presente che contribuiscono a dare gusto al vino, il tipo di legno nel quale sono messi ad invecchiare, il tipo di terreno, l'aria (altrimenti, ad esempio, il prosutto di parma potrebbero farlo anche a Canicatti) etc.. etc..

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 16:30:39

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Leggendo il titolo mi fa venire in mente il colore della speranza....

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 19:15:51

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cretina di una tata

Messaggio del 19-12-2003 alle ore 19:17:06

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Messaggio del 21-12-2003 alle ore 13:32:43

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no no quesso lo devo dì
mo ha trovato in un vino della franciacorta il sapore

DELLA FRAGRANZA DELLLA CROSTA DEL PANE!

in un vino tutto ciò???

Messaggio del 21-12-2003 alle ore 18:37:38

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fiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Messaggio del 22-12-2003 alle ore 01:45:00

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Samu anche se abitiamo vicini secondo me stai su un altro pianeta... dove lo spam è lo sport nazionale
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Editato il 01:45:18 22/12/2003 da mat3o3

Messaggio del 22-12-2003 alle ore 01:51:09

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S(p)AMU80.

Messaggio del 22-12-2003 alle ore 01:52:39

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S(p)AMU80++

Messaggio del 22-12-2003 alle ore 09:20:09

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ufffffffffffff

Messaggio del 26-02-2004 alle ore 17:35:22

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esso qua

Messaggio del 26-02-2004 alle ore 17:39:18

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Settembre 05, 2003

"Appello: sopprimiamo il degustatore di vini di canale cinque

Oggi l'elegantissimo e compito degustatore di vini di canale cinque ha raggiunto veramente il top. Parlando di un Sauvignon di Alghero (mi pare) è riuscito, degustandolo, a individuare un retrogusto di grafite e cuoio. Non so voi, ma io non so che sapore abbiano la grafite e il cuoio. Di solito preferisco una bella Amatriciana. Comunque pare che questi due sapori si sposino bene con del cinghiale in umido con le olive (un piatto che ognuno di noi mangia comunemente almeno una volta alla settimana, immagino). Secondo me quel tipo deve essere un po' disturbato mentalmente, per usare un espressione cara al premier. Un appello! Sopprimiamo il degustatore e beviamoci sopra"

http://tartinamoppi2.clarence.com/archive/025438.html