Lanciano.it: l'angolo della cucina (By samu80)

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:32:50

in molti avete mandato alla nostra redazione mail che incitavano alla riapertura di questo post

oggi io vi propongo spaghetti alla marinara

prendete del pesce...(seppie gamberetti cozze e vongole)
mettetele a cuocere con un po' di vino bianco...
poi pian piano aggiungete un filino d'olio dei pachino...un pèo' di farina

e il gioco è fatto...basta poi cuocere anke degli spaghetti...metterli nella padella in cui vi è il sugo...far saltare per 2-3 minuti e servire caldo

samu clerici al vostro servizio

frentania13

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:35:08

"IL RISTORANTE" il nuovo reality show condotto da samu

dean corso

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:36:02

Mi si fatt minì na fam

Menestrello

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:41:20

ho della pasta, qualche barattolo imprecisato e poca volontà in quanto debilitato... cosa posso cucinare?

skugnizzo

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:41:39

Sto' post a quest'ora......che vuoi fare concorrenza alla Clerici!!!!

Però è venuta fame anche a me!!!!

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:45:11

cosa c'è nei barattoli????

frentania13

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:47:49

diccelo menestrello

Menestrello

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:48:57

fatemi andare a vedere

Menestrello

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:51:25

passato di pomodoro, spezie varie, qualcosa che dovrebbe essere tonno, qualcosa che dovrebbe essere mais e amen.

Pasta col tonno forse?

oppure se qualcuno si muove a compassione di un povero malato e gli porta qualcosa...

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:53:47

fa soffriggere il mais e poi mettici un po' di passata, giusto per colorare il piatto, e poi metti il tonno alla fine

pasta corta

frentania13

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:55:08

addo' ebbt?

Menestrello

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:59:55

con cosa fai soffriggere il mais? cipolla o aglio?

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 12:59:59

bro provalo e fammi sapè

dean corso

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:01:38

sicuramente cipolla

Menestrello

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:05:28

dice il mio coinquilino "mai fidarsi delle donne in cucina"

comunque mò vado a cucinà e vediamo che ci esce

cucciolo

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:13:28

io mi magnesse nu porcie allo spiedo

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:17:09

quando dico di far soffriggere mi pare scontata la cipolla

cmq io so brava almeno in cucina.....ià me la cavikkio

dean corso

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:19:22

perchè l'aglio non si soffrigge?

skin

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:20:19

certi digiuni a vieste...

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:23:58

l'aggggggggglio a casa mia è abolito papà nn lo tollera

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:24:41

a vieste nn hai digiunato skinnolo.....ma se t'ho fatto anke il sugo solo per te

skin

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:27:12

perkè tuo padre cos'è, 1 vampiro?

lo so ke nn ho digiunato, e lo so pure ke

skin

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:30:39

cmq ammetto, samu è 1 ottima cuoca, averne di femmine così.

L'importante è ke sappia fare pure le pulizie

dean corso

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:31:31

l'importante è che sappia fare la cavizetta

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:39:53

piumollo........

invece di ironizzare sulle mie doti

narie....

voi ke avete cucinato???
skin e din don dan voi siete cuochini ditemi voi ke fate

PS mio padre è il conte dddddddddraculaaaaa

dean corso

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:41:49

zamu io sono a lavoro quindi m'attocca un panino

skin

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:45:51

mammamè te fa li bucatini all'amatriciana

skin

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:47:13

qua si mangia solo pane&veleno!!!

LIBERO

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:52:14

narie! SAMU, si scrive così! ...mi stupisci! ancora sti errori!

LIBERO

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:57:18

all'università, quando c'era poco tempo, cucinavo qst piatto iperveloce (ipersemplice) ma ipergustoso

(ovviamente bisogna avere gli ingredienti). di fatto è na semplice fettina arrosto con un "tocco" in più...

Arrostite una fettina (nn troppo cotta) "buttateci" sopra un bel po' di rucola e qualche scaglia di parmigiano, un filetto d'olio e un po' d'aceto balsamico! è una svoltaaaa!

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:59:24

scusa LIBERO, hai ragione
vedo ke anke tu hai ottime doti

narie

mi potevi invità quando studiavamo nella stessa city

io facevo il primo e tu il secondo

dean corso

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 13:59:47

però devi avere l'aceto balsamico vero. Lo portava un mio amico modenese che lo produceva lui

Da morire con le fragole

LIBERO

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 14:01:21

...dimenticavo (la rucola deve coprire integralmente la fettina) il retrogusto di quest'ortaggio sta benissimo col sapore della carne

tempo di preparazione: 10 min (tutto compreso)!!!

LIBERO

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 14:02:55

cakkio SAMU...mi so fatto proprio una CULTURA!!! il mio top sono i frutti di mare!!! ...peccato che nn c'abbiamo mai pensato!

LIBERO

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 14:05:10

dean, costa troppo l'aceto balsamico "vero"....e poi raramente si trova. l'ho assaggiato sl un paio di volte...

...in ogni caso quello fasullo, seppur meno denso e, ovviamente, meno strepitoso....è buonino lo stesso!

samu80

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 14:07:07

una

tura vorrai dire

dean corso

Messaggio del 23-12-2004 alle ore 14:07:22

Si naturale, io approfittavo scandalosamente del mio amico, portava bottiglie da litro che se avessimo dovuto comprarlo avremmo speso 3 0 400 mila lire